Nos gâteaux

Tous nos gâteaux sont préparés et montés sur place. Les bases telles que les pâtes, les crèmes ou encore les garnitures sont faites à la pâtisserie par l'équipe à partir de matières premières sélectionnées

Les gâteaux suivants sont disponibles à la part ou en portions à partir de 4 personnes. Pour toute commande ou questionnement, appelez-nous.

Baba au Rhum

Savarin imbibé de rhum et chantilly. 

Allergènes présents : Gluten, Oeuf, Lait

Doigt de fée

Meringue au chocolat, mousse au chocolatau lait & mousse au chocolat noir.

Allergènes présents : Gluten, Lait, Fruits à coque.

Fantastique

Mousse à l'abricot, biscuit au chocolat, mousse au chocolat gianduja & noisette & coulis à la passion.

Allergènes présents : Oeufs, Fruits à coque, Gluten​​

Fraisier

Génoise, crème pâtissière & fraises recouvert d'une couche depâte d'amandes.

Allergènes présents : Oeufs, Lait, Gluten

Mélodie

Mousse caracraquine, caramel aux éclats de spéculoos et biscuit aux amandes.

Allergènes présents : Oeufs, Lait, Fruits à coque, Gluten

Maracaïbo

Mousse à la framboise & crémeux au chocolat truffé de fruits.

Allergènes présents : Oeufs, Fruits à coque, Gluten.

Royal

Mousse au chocolat, croustillant praliné et biscuit aux amandes. 

Allergènes présents : Oeufs, Fruits à coque, Gluten, Lait

Paris-Brest

Pâte à chou, crème pâtissière au praliné et chantilly.

Allergènes présents : Oeufs, Lait, Gluten, Fruits à coque.

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